Menu

About Us

Merhaba,

Vakti zamanında mubadele yasası gereği Midilli’deki toprağımızı bırakıp Ayvalık’a göçtük. Edremit körfezinin güzel kıyılarında zeytinlikler yaptık. Eşe dosta karıştık. Yıllarca kendi tüketimimiz için zeytinimizi zeytinyağımızı ürettik.

Bir gün torunum Efe dedi ki; “Dede zeytinyağının en hasını hep biz ürettik biz tükettik, var mısın herkes faydalansın bu emeğinden”

Düşündük taşındık, eşe dosta danıştık sonra;

Torunum Efe’yi yanıma çağırdım. Dedim ki, “Torun, buralarda bütün aileler kendi zeytinyağını üretir tüketir, yani burada yağımıza ihtiyaç yok ama…Güzel Türkiye’mizin diğer şehirlerine yollayalım mı yağımızı?” dedim

“Dede hadi yapalım ama şartım var, zeytinyağımıza ADALI EFE zeytinyağı diyelim”

Gözlerim yaşardı, sarıldım torunuma. “Tamam dedim” hadi işbaşına…

 

İşte bizim hikayemiz böyle başladı. Madem Lezzetin sırrını biliyoruz, artık sizlerle de bu lezzeti paylaşıyoruz.

 

Bizi bu yolda destekleyenler, yağımızı tadıp vazgeçemeyenlere bizden selam olsun!

 

Adalı Efe'nin Dedesi